Aktualności

14.04.2016
Kaszanka - Tradycyjny wyrób wędliniarski

 

Znana we wszystkich zakątkach polski kaszanka jest prawdziwym przysmakiem. Tradycyjnie wyrabia się ją z kaszy, krwi oraz podrobów. Dobra kaszanka musi być zrobiona z dobrej jakości produktów i koniecznie należy doprawić ją w odpowiedni sposób, dzięki czemu uzyska niepowtarzalny smak. Polacy cieszą się kaszanką już od XVII wieku!

Niewiele osób wie, że jest to także zdrowy wyrób wędliniarski. Głównym składnikiem kaszanki jest oczywiście kasza, której walory zdrowotne są znane już od bardzo dawna, a krew stanowi w niej źródło żelaza, niezbędnego w naszej diecie. Może stanowić miłą odmianę na naszym talerzu, i uwierzcie Państwo - warto przekonać się do kaszanki! Jej smak wzbogaci dodatek cebuli, ziół czy nawet pora lub innych warzyw. W parze z ziemniakami stworzy odżywcze danie główne, a rzucona wieczorem na grilla zaspokoi głód każdego imprezowicza.

Dobrze jest wprowadzać do diety nowe produkty i zaprosić kaszankę na talerz, być może uda jej się zdobyć Państwa żółądek ... i serce!

Równie dobrze kaszankę można spożywać na gorąco, jak i na zimno. Oto parę pomysłów, które można wypróbować w swojej kuchni:

- Kaszanka z Grilla - sposób na nią jest bardzo prosty, wystarczy kilkanaście minut i będzie gotowa do spożycia. Warto zawinąć ją w folię, ponieważ podczas ogrzewania kaszanka może pęknąć.

- Pieczona kaszanka - kiedy pada deszcz i pogoda nie sprzyja grillowaniu, równie pyszne danie otrzymamy piecząc kaszankę w piekarniku - podobnie jak w przypadku grillowania używamy folii i pieczemy w około 180 stopniach przez 20-30 minut.

- Pierogi z kaszanką - z pewnością wszystkich zaskoczą! Farsz z kaszanki stworzymy poprzez obranie jej i pogrzanie na patelni.

Zapraszamy do skosztowania pysznej kaszanki wyprodukowanej przez krak-mięs! Na jej jakość składa się sprawdzona receptura i lata tradycji, które pozwoli doprowadzić jej produkcję do perfekcji!

liczniki odwiedzin

 

« więcej aktualności

Kontakt

Krak-Mięs
ul. Makuszyńskiego 2a
tel. 12 680 23 25
tel. 12 680 23 22

Dział handlowy:
tel. 12 680 23 12

Kontakt telefoniczny w godzinach: 7-16

Ta witryna używa plików cookies. Korzystanie z Witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce Plików Cookies.